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Cheesecake

Un’interpretazione tutta mia della cheesecake, un’esplosione di gusto formato monoporzione.

Nasce dall’idea di rivedere un classico della pasticceria mondiale rendendolo più elegante e particolare. Cosa la rende unica? La sua crema che, grazie all’aggiunta di lime, risulta fresca e invitante.

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